Miel d'acacia Bio - pot de 500 g
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Miel liquide de couleur jaune pale.
Récolté en Dordogne au sein du Périgord vert, ce miel se caractérise par un goût suave aux notes florales légères.
Très doux, sans acidité ni arrière-goût il est parfait pour sucrer boissons chaudes ou desserts.
Miel d'acacia certifié AB - pot de 500g
Miel:
acacia
Poid net:
500 g
Origine:
Périgord Vert
Texture:
liquide
Miel bio Français 100% issu de notre production
Produits locaux direct producteur
Conditions de ventes
Composition du miel d'acacia
C'est un miel très riche en fructose ce qui lui confère cette texture liquide. Il présente une forte teneur en sels minéraux (fer, phosphore, calcium…) et en vitamines. Il est également composé d’acides aminés et son taux de pollen est assez faible.
Sa récolte
Récolté au sein du Périgord Vert juste après la floraison des fleurs de robinier (habituellement vers la fin du moi de mai) afin d'éviter que les abeilles ne puissent butiner d'autres fleurs.Son utilisation
De par sa texture et de sa saveur douce, le miel d’acacia est très utilisé dans les boissons chaudes ou froides (prendre une 1 cuillerée à café de ce miel dans de l’eau tiède, du thé, ou du lait ou même du café) les desserts et autres plats.
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